Alternant(e) Cuisinier

Description de l’offre

Au sein du Club de Rémy Martin, Maison de réception privée gastronomique et rattaché(e) au chef adjoint, vous recherchez une belle opportunité d’apprendre le métier de cuisinier dans un environnement exigeant, digne d’une restauration gastronomique de luxe, postulez à ce poste dont les missions principales seront :

  • Vous participez, avec le Chef et son Adjoint, à l’élaboration des plats en cuisine et en pâtisserie
  • Vous contribuez à différents types de manifestations : repas gastronomiques, affaires, buffets, banquets, dégustations, petits déjeuners
  • Vous prenez part à la réception des produits, leur stockage, rangement, nettoyage
  • Vous apprenez les règles d’hygiène et participez à l’entretien et au bon fonctionnement du matériel

Profil recherché

  • Niveau Bac Pro
  • Passionné(e) par la cuisine
  • Enthousiaste, curieux, créatif
  • Sens de l’observation, de l’anticipation, de la réactivité
  • Esprit d’équipe
  • Bonne présentation
  • Permis B
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Lieu
EMEA - France - Cognac
Fonction
Autres
Type de contrat
Apprentissage/Alternance
Niveau d'études
Bac ou équivalent
Expérience
<6 mois
Pays
France
Début
05 Sep 2022
Localisation
MERPINS

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